Q/ZQX 0001 S-2014 大关县琦鑫农产品生产有限公司 黄牛干巴

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标准编号:QZQX 0001S-2014
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标准类别:其他标准
资源ID:172425
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QZQX 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了黄牛干巴的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于是以新鲜黄牛肉为主要原料,添加食盐、花椒等辅料,经选料、修整、配料、腌制、发酵、风干、分割(或不分割)、包装等工艺制成的黄牛干巴。

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