QYJX 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了油炸食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用菌为主要原料，经挑选、清洗、分切、添加辅料、油炸、冷却、包装等工艺制成的油炸食用菌。