JGJ／T 477-2018 标准规范下载简介

JGJ／T 477-2018 装配式整体厨房应用技术标准

5.1.1安装应建立完整的质量、安全、环境管理体系和检验制

1安装应建立完整的质量、安全、环境管理体系和检验 并采取有效措施控制安装现场对周围环境造成的污染 售。

5.1.2安装前，承包方应编制专项施工方案

NB/T 10669-2021 高钠煤电站煤粉锅炉设计导则措施对橱柜、设备、接驳口等容易污染或损坏的成品、半成品进 行保护

5.1.4厨房的施工安装应由专业人员进行，并应与内装

其他施工工序进行协调

5.2.1地面、墙面和吊顶工程应按设计要求完成施工并验收 合格。

合格。 5.2.2应对现场进行勘察并制定施工方案，施工方案应至少包 括工程概况、编制依据、施工工艺、质量标准等内容。 5.2.3部品应进行进场检验，所用材料和产品的名称、规格、 型号、数量和质量应符合设计要求。 5.2.4厨房施工前应做好现场成品保护

5.2.2应对现场进行勘察并制定施工方案，施工方案应至少包

5.3厨房部品、设施安装

5.3.1厨房部品进场时应有产品合格证书、使用说明书及相关 性能的检测报告，并应按相应技术标准进行验收；进口产品应有 出人境商品检验、检疫合格证明。

1检查橱柜的实际结构、布局与设计是否一致。应先预装 柜体并对台面等进行测量和加工，并解决在预装中出现的问题。 2吊柜与墙体应连接牢固。 3地柜摆放好后应用水平尺校平，各地柜间及门板缝隙应 均匀一致，确定无误后各个柜体之间应用连接件连接固定。门板 应无变形，板面应平整，门板与柜体、门与门之间缝隙应均匀 致，且无上下前后错落。

1检查橱柜的实际结构、布局与设计是否一致。应先预装 柜体并对台面等进行测量和加工，并解决在预装中出现的问题。 2吊柜与墙体应连接牢固。 3地柜摆放好后应用水平尺校平，各地柜间及门板缝隙应 均匀一致，确定无误后各个柜体之间应用连接件连接固定。门板 应无变形，板面应平整，门板与柜体、门与门之间缝隙应均匀 致，且无上下前后错落。 5.3.3厨房设备安装应符合设计和产品安装说明书的要求，并 应符合下列规定： 1燃气灶具和用气设备安装前应检验相关文件，不符合规 定的产品不得安装使用； 2、应根据燃气灶具的外形尺寸对台面进行开孔； 3燃气灶具的进气接头与燃气管道接口之间的接驳应严密 接驳部件应用卡箍紧固，不得有漏气现象，并应进行严密性 检测； 4吸油烟机的中心应对准灶具中心，吸油烟机的吸孔宜正 对炉眼

5.3.4厨房设施安装应符合现行国家标准《建筑给水排水及采

5.3.5洗涤槽的给水、排水接口与厨房给水管和排水管的接驳 应符合下列规定： 1给水立管与支管连接处均应设一个活接口，各户进水应 设有阀门； 2洗涤槽排水管的安装应符合下列规定： 1）应将洗涤槽的下水接口及其附件安装好； 2）洗涤槽与台面相接处应采用防水密封胶密封，不得渗 漏水； 3）应将洗涤槽的水龙头与给水接口连接好： 4）与排水立管相连时应优先采用硬管连接，并应符合设

计的坡度要求。 5.3.6厨房部品、设施安装的密封性能应符合下列规定： 1排水管道各接头连接、洗涤槽及排水接口的连接应严密 不得有渗漏，软管连接部位应用卡箍紧固； 2燃气灶具和用气设备的进气接头与燃气管道接口之间 （或钢瓶）的软管连接应严密，连接部位应用卡箍紧固，不得有 漏气现象； 3给水管道、水嘴及接头不应渗水； 4后挡水与墙面连接处应用密封胶密封（不锈钢橱柜除 外）； 5嵌式灶具与台面连接处应加密封材料； 6洗涤槽与台面连接处应使用密封胶密封（不锈钢橱柜整 本台面洗涤槽除外）： 7排油烟机排气管与接口处应采取密封措施 5.3.7厨房用金属材料和金属配件应根据使用需要，采取有效 的表面防腐蚀处理措施；金属板的切口及开洞位置不应暴露在空 气中，打钉位置宜采用密封胶处理。金属件在人体接触或储藏部 立应进行砂光处理，不得有毛刺和锐棱。 5.3.8厨房用密封胶的黏结性、环保性、耐水性和耐久性除应 满足设计要求外，尚应具有不污染材料及粘结界面的性能，且应 满足防霉要求

6.1.1厨房的质量验收应符合设计文件的要求和现行国家标准 建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300、《建筑装饰装修 工程质量验收标准》GB50210和《家用厨房设备第3部分 试验方法与检验规则》GB/T18884.3等相关验收标准的规定 质量验收记录应符合本标准附录A的规定

6.1.2质量验收应在施工单位自检合格的基础上，报监理（建

1 施工图、设计说明及其他设计文件； 材料的产品合格证书、性能检测报告和进场验收计 3施工记录。

6.2.1厨房家具的材料、加工制作、使用功能应符合设计要求 和国家现行有关标准的规定，其材料应有防水、防腐、防霉 处理。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察，检查相关资料

6.2.2厨房家具安装预理件或后置理件的品种、规格、数量、 应置、防锈处理及理设方式应符合设计要求。厨房家具应安装牢 固，安装方式应符合设计要求。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察、手试，检查相关资料

6.2.3户内燃气管道与燃气灶具应采用软管连接，长度应不天

力能匹配。 检查数量：全数检查。 检验方法：目测检查

检查数量：全数检查。 检验方法：且测检查

6.2.6柜体间、柜体与台面板、柜体与底座间的配

平整，结合处应牢固。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察，手试检查

6.2.7厨房家具与顶棚、墙体等处的交接、嵌合应严密，交接

检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察检香

6.2.8厨房家具贴面应严密、平整、无脱胶、胶迹利

裁割部位应进行封边处理。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察，手试检查。

检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察，手试检查

6.2.10柜门安装应连接牢固，开关灵活，不应松动，且不应有 阻滞现象。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察，手试检查

6.2.10柜门安装应连接牢固，开关灵活，不应松动，且 阻滞现象

检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时 检查。 检验方法：观察，手试检查。

表 6. 2. 11 厨房家具安装的允许偏差和检验方法

6.2.12厨房设施外观应清洁、无污损。

检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：目测检查。

6.2.13管线与厨房设施接口应匹配，并应满足厨房

管线与厨房设施接口应匹配，并应满足厨房使用功能的

要求。 检查数量：每检验批至少抽查3处，不足3处时应全数 检查。 检验方法：观察、手试检查。

.0.1 厨房部品、厨房设施的生产厂家应提供使用手册，手册 应包括下列内容： 1 产品概述； 2 结构特征与使用原理； 3 技术特性； 4 尺寸； 5 材料； 6 安装、调整； 7 使用； 8 故障分析与排除； 9 保养； 10 搬运、储存； 11 图、表、照片等； 12 其他需要说明的内容。 .0.2 厨房部品、厨房设施应根据生产厂家的要求使用，及时 验查，定期维护、更换 0.3厨房部品 厨房设 旺质保年限

1为便于在执行本标准条文时区别对待，对要求严格程度 不同的用词说明如下： 1）表示很严格，非这样做不可的： 正面词采用“必须”；反面词采用“严禁”； 2）表示严格，在正常情况下均应这样做的： 正面词采用“应”；反面词采用“不应”或“不得” 3）表示充许稍有选择，在条件许可时首先应这样做的： 正面词采用“宜”；反面词采用“不宜”； 4）表示有选择，在一定条件下可以这样做的，采用 “可”。 2条文中指明应按其他有关标准执行的写法为：“应符合…. 的规定”或“应按……执行”

1 《建筑设计防火规范》GB50016 2 《城镇燃气设计规范》GB50028 3 《住宅设计规范》GB50096 4 《建筑装饰装修工程质量验收标准》GB50210 5 《建筑内部装修设计防火规范》GB50222 6 《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242 7 《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300 8 《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303 9 《无障碍设计规范》GB50763 10 《任宅厨房及相关设备基本参数》GB/T11228 11 《家用厨房设备第2部分：通用技术要求》GB T 18884.2 12 《家用厨房设备第3部分：试验方法与检验规则》GB T18884.3 13 《住宅建筑电气设计规范》JGJ242 14 《住宅厨房模数协调标准》JGJ/T262 15 《住宅建筑室内装修污染控制技术标准》JGJ/T436 16 《工业化住宅尺寸协调标准》JGJ/T445 17 《住宅整体厨房》JG/T184 18. 《建筑用集成吊顶》JG/T413 19 《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》CII94

1.0.3装配式整体厨房应用技术涉及建筑、结构和装修

此，在应用本标准时应结合相应的国家现行标准，遵守其相关的 规定。

2.0.1装配式整体厨房多指居任建筑中的厨房。装配式整体 房是装配式建筑装饰装修的重要组成部分，其设计应按照标准 化、系列化的原则，实现在制作和加工阶段全部装配化

3.0.1模数是装配式整体厨房标准化、产业化的基础，是厨房 与建筑一体化的核心。模数的自的是使建筑空间与整体厨房的装 配相吻合，使橱柜单元及电器单元具有配套性、通用性、互换 性，是橱柜单元及电器单元装入、重组、更换的最基本保证。

3.0.3为了保障厨房内部装修的消防安全，防止和减少火灾的

危害，要求在厨房部品设计中，认真、合理地使用各种装修材 料，并积极采用先进的防火技术，做到“防惠于未然”，从积极 的方面预防火灾的发生和蔓延。这对减少火灾损失，保障人民生 命财产安全，保证经济建设的顺利进行 有极其重要的意义

3.0.4装配式厨房设计采用标准化参数来协调部品、设备与管

线之间的尺寸关系时，可保证部品设计、生产和安装等尺 协调，减少和优化各部品的种类和尺寸。

3.0.5整体厨房实现标准化，并不断采用新技术、新材料、新

在满足厨房材料使用安全性能的前提下，尽可能采用可循 用、可再生利用的材料，减少资源的浪费。

4.2.1厨房按功能分区设计和功能区的标准模块设计，可以根

诸存区：为原料、烹调器具与碗碟储存区域 洗涤区：洗涤槽部分，提供原料的洗涤以及烹调器具与碗碟 的洗涤。 加工区：对食物进行加工的区域。 烹调区：灶台部分，配有各种厨具、炊具和调味品，烹调延 伸区还有微波炉和烤箱等

4.2.4厨房吊顶不仅要面对潮湿水汽的侵袭，而且炒菜时

的油烟和异味也会黏附在其表面，时间一长便难以清理。 锈、耐脏、易清洁是选择厨房吊顶材料的准则

4.2.6厨房在日常使用中产生较

用安全的情况下，应结合人体行为学符合使用者的日常使用 习惯

4.3.4在厨房设备的设置中，燃气热水器与燃气灶具的水平净 距不得小于300mm，是因为距离近易干扰，影响使用。 厨房中热源一般包括散热器、贮热槽、具或其他产生热量 的电器。

4.4.5管道的隐蔽常用方式有

1在橱柜背后预留0.1m的竖向管道区； 2在橱柜与楼板之间留出空间敷设管道 3洗涤池排水管在柜内，给水管和热水管沿墙上沿敷设 用吊顶或吊柜板方式隐蔽，竖向支管剔墙敷设。 当冷热水供水系统采用分水器供水时，应用半柔性管材连 接；当采用分别控制时，冷、热水水阀上应有明显标识。 4.4.11室外排气口需设置避风、防雨、防虫防鼠和防止污染墙 面的构件

4.4.12排油烟机接驳口安装在排气道上的安装方向、包

确。在吊顶上设检修孔，检修孔尺寸宜不小于450mm×450mm； 当条件受限制时，吊顶检修孔开口可减小为300mm×300mm。 排油烟机接驳口安装宜在吊顶以下，便于安装维护，同时可降低 造价。

4.5.1厨房设计要以人为本，满足居住者生活行为轨迹和舒适 的生活空间，本条要求厨房设计除满足一般居住者的使用要求

4.5.1厨房设计要以人为本，满足居住者生活行为轨迹和舒适 的生活空间，本条要求厨房设计除满足一般居住者的使用要求 外，还要兼顾老年人、残疾人等特殊群体的使用要求，并应符合 国家相关无障碍设计标准的规定。

4.5.2通常情况下，无障碍空间应考虑使用者有肢体障

况。本标准中仅针对乘坐轮椅的肢体残疾人群对厨房空间的需求 作出规定。 厨房设计中应为轮椅使用者留出足够的轮椅回转空间。本条

规定了轮椅原地回转时所需的空间大小。在具体设计时，可将灶 台、操作台下方空间凹进一定尺寸，以满足轮椅使用者的操作需 求，并提供轮椅回转空间（图1）

满足轮椅使用要求的橱柜（单位：

5.1.1施工中应采取降尘措施，降低大气总悬浮颗粒物浓度

5.11施工中应采取降尘猎施，降低大气息浮颗粒物浓度。 施工中的降尘措施包括对易飞扬物质的酒水、覆盖、遮挡等。 建筑施工废弃物对环境产生较大影响，同时建筑施工废弃物 的产出，也意味着资源的浪费。因此减少建筑施工废弃物的产 生，涉及节地、节能、节材和保护环境这一可持续发展的综合性 可题。废弃物控制应在材料采购、材料管理、施工管理的全过程 实施，应分类收集、集中堆放：尽量回收和再利用。 施工噪声是影响周边居民生活的主要因素之一。现行国家标 准《建筑施工场界环境噪声排放标准》GB12523是施工噪声排 放管理的依据。应采取降低噪声和噪声传播的有效措施，包括采 用低噪声设备，运用吸声、消声、隔声、隔振等降噪措施，降低 施工机械噪声影响。 5.1.2装配式厨房施工精度、质量要求高，为了保证施工顺利 买施，确保施工安全，施工单位应对涉及影响施工质量的工程编 制专项施工方案。 施工组织设计一般包括编制依据、工程概况、资源配置、进 度计划、施工总平面布置、主要施工方案、施工质量保证措施 安全保证措施及应急预案、文明施工及环境保护措施、夜间施工 措施等内容，也可以根据工程项自的具体情况对施工组织设计的 编制内容进行取舍。 编制专门的施工安全专项方案，以减少现场安全事故，规定 现场安全生产要求。现场安全主要包括结构安全、设备安全、人 员安全和用火用电安全等。可参照的标准有现行行业标准《建筑 机械使用安全技术规程》JGJ33、《施工现场临时用电安全技术

规范》JGJ46、《建筑施工安全检查标准》JGJ59、《建设工程施 工现场环境与卫生标准》JGJ146等。 5.1.3成品、半成品保护是非常重要的环节，如果保护措施不 力，会造成设备、器具、地面、墙面、门窗的表面产生划痕、损 伤、污染等质量缺陷。因此，本条提出了应采用覆盖、包裹、贴 膜等有效的保护措施。

5.2.1 厨房装修施工开始前，现场应完成如下工作： 1 建筑结构施工； 建筑给水排水、暖气、通风和电气系统主管道施工； 3 厨房内防水施工； 4 完成的施工项目已通过验收且质量合格； 5 现场清理完毕，具备场地移交条件。 5.2.2 厨房装修施工前，应根据设计要求编制施工方案，

各分项施工程序、操作步骤和质量要求，明确各相关技术 交接关系。

1编制进场计划，明确技术要求和管理办法： 2所用单件、组件及产品的性能指标和技术参数均应符合 没计要求和相关标准的规定： 3核准名称、规格、型号、数量，以及产品出厂合格证、 产品说明书、保修单和生产厂家的名称、批号、检验代号、生产 日期及执行标准的文号等，应便于工程质量管理部门监督

1应对材料和设备运输时所使用的电梯、楼梯、扶手、楼 道门、窗等公共区域采取保护措施； 2应对施工现场土建、设备及主干管道的成品、半成品采 取保护措施：

3施工保护措施在装修工程竣工前应折除

5.3厨房部品、设施安装

5.3.2吊柜安装在人体头部的位置，在使用橱柜的时候会时常

任使用拍的时族的吊 需要打开吊柜，所以吊柜安装的时候最需要注意的就是吊柜连接 和安装的牢固度。 吊柜的连接方式一般分为三种：木梢连接、二合一连接件连 接和螺栓连接，连接螺栓宜使用膨胀螺栓。 1木梢连接 在板块与板块连接时用到，木梢蛋然不似钢制钉子等牢固： 日是木梢能够使得板块之间不会有松动感，连接更加紧密。 2二合一连接件连接 二合一连接件由拉杆、偏心件两部分组成。板块之间除了采 用木梢连接外，还增加了二合一连接件，确保连接牢固不会松 跨。二合一连接件的特点是能够承受更天的拉力，因螺距较大， 对板孔不会产生破坏，即使多次拆装也不会影响牢固程度。板块 上已经预先打上了安装孔，在安装时，先将拉杆装入对应安装 孔，然后将板块连接，再装上偏心件，用螺丝刀将偏心件转动， 从而固定住 3螺栓连接 在部分板块间，安装师傅为了确保板块连接万无一失，还会 更用电钻钻入螺栓固定。使用的螺栓主要是木螺钉，这种钉子比 起其他钉子更容易与木结合。 5.3.6软管与管道阀门、燃具的连接不牢固，导致软管脱落 然气泄漏引发爆燃的事故在全国各地时有发生。因此，软管与管 道阀门、燃具的连接处应采用压紧螺母（锁母）或管卡（喉箍） 固定牢固，不得有漏气现象。选用金属软管是用螺母（锁母）固 定，选用橡胶软管时用管卡（喉箍）固定。

5.3.6软管与管道阀门、燃具的连接不牢固，导致软

燃气泄漏引发爆燃的事故在全国各地时有发生。因此，软管与管 道阀门、燃具的连接处应采用压紧螺母（锁母）或管卡（喉箍 固定牢固，不得有漏气现象。选用金属软管是用螺母（锁母）固 定，选用橡胶软管时用管卡（喉箍）固定。 灶具和洗涤槽与台面相接处可用有机硅防水胶密封，并且灶 具四周与台面相接处宜用绝热材料保护

5.3.7砂光指用砂布或砂纸磨光工件表面的过程。

7砂光指用砂布或砂纸磨光工件表面的过程。金属表面

接暴露在空气中很快就会生锈，为了延长金属件寿命，建议在砂 光处理后采用喷漆等工艺再进行处理，且喷漆之前要把金属表面 处理干净

6.1.2本条规定了工程质量验收的程序。验收前，由施工单位

填写“质量验收记录”，并由项目专业质量检验员和项目专业技 术负责人（工长）分别在工程质量检验记录的相关栏目中签字DB31 650-2020 非织造布单位产品能源消耗限额， 然后由监理工程师组织验收

保证了厨房的工程质量。使用材料均应有产品合格证，不合格产 品严禁使用。

6.2.3装配式厨房在交付使用前需要对燃气管道、器具

能检查，确保无漏气渗水现象。

7.0.1产品概述可包括：家具名称：主要用途及适用范围（必 要时包括不适用范围）；品种、规格；型号及其组成含义：使用 环境条件；对环境的影响；安全：执行的标准编号；生产日期。 结构特征与使用原理可包括：总体结构及其使用原理、特 生；主要部件或功能单元结构、作用及其使用原理：各单元结构 之间的联系、系统工作原理；辅助装置的功能结构及其工作原 理、工作特性。 技术特性可包括：主要性能、主要参数 尺寸可包括：外形尺寸、安装尺寸。 材料可包括：主要原辅材料（如基本材料、表面装饰材料、 装填料等）的名称、特性、等级、产地、使用位置等；涂料及黏 合剂名称及有关情况；有害物质的控制指标， 安装、调整可包括：安装条件及安装的技术要求：安装程 予、方法及注意事项；调整程序、方法及注意事项；安装、调整 后的验收试验项目、方法和判据。 使用可包括：使用方法：注意事项及容易出现的错误使用和 防范措施。 敌障分析与排除可包括：故障现象；原因分析；排除方法。 保养可包括：日常保养方法；定期保养方法：长期不用时的 呆养方法。 搬运、储存可包括：搬动、运输注意事项；储存条件及注意 事项。 开箱及检查可包括：开箱注意事项；检查内容。 图、表、照片可包括：外形（外观）图、安装图、布置网结 构图：原理图、电路图、示意图；各种附表：附件明细表、专用

工具明细表；照片。 其他可包括：质量级别；生产厂保证、售后服务事项；需要 向用户说明的其他事项。

GB/T 27926.7-2021 金融服务 金融业通用报文方案 第7部分：注册工具明细表；照片。 其他可包括：质量级别；生产厂保证、售后服务事项；需要 向用户说明的其他事项。

统一书号：15112·33391 定价：12. 00