标准规范下载简介

DB3212／T 1022-2020 农贸市场“阳光菜篮子”工程建设与管理规范.pdf

农贸市场“阳光菜篮子”工程

Construction and Management Specifications of Farmers Market “"Sunshine Basket"

GB／T 23711.7-2019标准下载泰州市市场监督管理局

本文件规定了农贸市场“阳光菜篮子 .程建设与管理规范的术语和定义、建设要求、管理要求及 评价管理。 “阳光菜篮子”工程建设与管理。

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T33659农贸市场计量管理与服务规范 SB/T11124肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范

下列术语和定义适用于本文件。

运用信息化手段，通过智能化经营和管理，具备食品溯源、快速检测、智能支付、计量监管、信息 发布等功能，实现农贸市场、超市等经营场所食品和食用农产品来源可溯、质量可控、价格透明、计量 规范、信息公开的惠民工程

集称重、计价、打印、支付、自动识别、数据采集、上传等功能于一体，可追溯商品销售信息 台案秤。

手持式采样仪 用于检测样品采集的全程影像化、视频化、数据化的移动终端，实现检测样品来源的全程信息

充分运用互联网、大数据、人工智能等现代科技在食品质量安全监管领域的最新成果，大力推进农 贸市场食品快检体系、追溯体系以及责任主体落实的规范化、现代化建设，推动农贸市场食品流通的各 个环节透明公开，在阳光下运行

4.2.1设备设施种类

具备但不限于的设施设备：视频监控系统、网络、显示屏（拼接显示屏、摊位显示屏、LED显示屏、 独摸显示屏）、追溯电子秤、快速定性检测设备、移动终端等。

4.2.2视频监控设备

3.1移动网络满足设施设备的信息交换与传输， 3.2移动网络全覆盖，满足手机、掌上电脑或其它便携式网络设备的使用

在经营场所显著位置、公共区域以及销售者摊位上方分别设置显示屏（拼接显示屏、摊位 ED显示屏、触摸显示屏），方便消费者了解相关信息或导引

销售者配备符合SB/T11124要求的追溯电子秤，具备实时交易显示、交易明细记录、票据打印 支付、交易数据同步备份等功能，

T／CECS615-2019标准下载4.2.6快速检测设备

配备检测项目所需的手持式采样仪、食品安全综合检测仪、肉类水分速测仪、食用油品质检测仪等 验测设备和辅助设备。设备采集、生成（增加）的信息能够同步到系统

4. 2. 7 移动终端

GB／T 40084-2021标准下载夺合相关标准要求的手机支付、POS机等移动终

以物联网、云计算、网络技术、大数据、电子监控等技术为基础，具备但不限于食品追溯 测、移动管理、信息发布等功能，以信息网络、音频视频及以智慧感知设备为保障，实现农贸 安全管理的智慧化。

4.3.1食品追溯功能