DB31／T 540.8-2015标准规范下载简介

DB31／T 540.8-2015 重点单位消防安全管理要求 第8部分：公共娱乐场所

ICS13.220.01 C80 备案号：47792—2015

DB31/540.8—20

重点单位消防安全管理要求

Key unit of safety management requirements Part 8:Public entertainment occupancy

DB34／T 4168-2022 装配式混凝土T梁工业化建造技术规程.pdf上海市质量技术监督局 发布

重点单位消防安全管理要求

DB31/540的本部分规定了公共娱乐场所消防安全管理的消防安全责费任、消防安全管理措施、宣传 教育培训、灭火和应急疏散预案的编制和演练等方面的消防安全要求。 本部分适用于属于消防安全重点单位的公共娱乐场所。 附设在消防安全重点单位内的公共娱乐场所，应按本部分要求开展消防安全管理工作。其他公共 娱乐场所的消防安全管理工作，可参照执行。

下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注甘期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T5907消防基本术语第一部分 GB/T14107消防基本术语第二部分 DB31/535社会单位消防安全基础能力建设导则 DB31/540.1重点单位消防安全管理要求第1部分：总则 GA654人员密集场所消防安全管理

在节日、庆典和举办活动期间，场所内临时悬挂、张贴、摆放和搭建的装饰物品，以及场所内 置的舞台、展示柜、游戏娱乐装置等设施。

4.1公共娱乐场所消防安全管理的基本要求应按照DB31/535、DB31/540.1的规定，通过有效 安全管理，提高场所预防和控制火灾的能力，保障消防安全。 4.2消防安全责任应包括：

a) 公共娱乐场所的经营单位，对本场所的消防安全全面负责； b) 公共娱乐场所所在建筑有物业管理单位的，应与物业管理单位订立物业服务合同，依照有关规 定明确各方的消防安全责任，各方应按合同履行消防安全职责； C 公共娱乐场所应与相邻单位订立消防安全协议，明确各方的消防安全责任，对共用的疏散通 道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道等进行统一管理，各方应按协议履行消防安全职责。

5.1用火、用电和燃气、易燃易爆危险品管理要求

5.1.1应制定用火、用电和燃气、易燃易爆危险品的安全管理规定，并严格遵守规定，工作人

燃物，指定专门人员对明火部位巡视检查 b) 使用明火烹饪的操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置； c) 每季度应至少清洗厨房排油烟管道一次。 5.1.6 用电管理主要包括： a) 公共娱乐场所的供电应采取漏电保护和用电限流措施，电气线路和用电设备应由具有相应资 质的电工进行敷设和安装，严禁乱拉乱接电线和擅自使用大功率电加热设备！ b) 临时使用或新增大功率用电设备前，应由具备相应职业资格的电工确认不超过场所设计最大 工作负荷，产禁超负荷用电； c) 营业期间场所内不得停放电瓶助动车，禁止为电瓶充电。 5.1.7 燃气、易燃易爆危险品管理主要包括： a) 燃气管道及燃气具的安装、调试应由专业单位、人员进行，禁止私自拆除、改装、迁移、安装、避 挡或封闭燃气管道及器具； b) 燃气管道上应设置紧急事故自动报警、切断装置，使用燃气的部位应设置可燃气体浓度报警 装置； ) 因经营需要少量使用含有易燃易爆成分的美容美发用品、消毒杀菌用品、清活用品以及固体酒 精等物品的，应使用专柜存放且放置在远离热源、电源和用电设备的安全处，并应严格落实管 理措施和管理责任 d) 禁止燃放烟花爆竹，禁止任何人携带烟花爆竹和易燃易爆物品进入公共娱乐场所； 设置在地下室内的公共娱乐场所禁止使用液化石油气，不得在营业厅、包房内使用易燃易爆危 险品作为燃料为食品加热； f) 严禁使用易燃溶剂清洗假发、服装、设备等

5.1.6用电管理主要包

应包括以下几部分： a）公共娱乐场所的门窗上禁止设置广告牌、铁栅栏等影响逃生和灭火救援的障碍物，禁止在政

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走道或疏散楼梯内设置栅栏等影响疏散的分隔物； b）营业厅内桌椅应布置有序，不得影响人员疏散，设有固定座椅的观众厅不得添加临时座位； 安全出口1.4m范围内处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的障碍物； d）美容院、桑拿浴室、足浴等场所不应在休息大厅、客房内随意增加床位，占用疏散通道和减少疏 散宽度； 使用视频播放系统的公共娱乐场所，应在开机时播放消防安全提示和警示，在火灾发生初期， 将显示器的画面、音响消除，播放火灾警报和疏散指示，引导人员安全逃生。

走道或疏散楼梯内设置栅栏等影响疏散的分隔物； b）营业厅内桌椅应布置有序，不得影响人员疏散，设有固定座椅的观众厅不得添加临时座位； 安全出口1.4m范围内处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的障碍物； d）美容院、桑拿浴室、足浴等场所不应在休息大厅、客房内随意增加床位，占用疏散通道和减少疏 散宽度； 使用视频播放系统的公共娱乐场所，应在开机时播放消防安全提示和警示，在火灾发生初期， 将显示器的画面、音响消除，播放火灾警报和疏散指示，引导人员安全逃生

应包括以下几部分： a）临时装饰物的设置不得妨碍安全疏散，不应遮挡消防安全标志； b）临时装饰物不应采用易燃可燃材料制作； C) 临时搭建的舞台、宜传板、广告等不得影响室内消防设施、器材的使用 d）临时装饰物使用完毕后，应立即清除

应包括以下几部分： a） 场所内不得设置员工宿舍，除值班人员外，不得留宿工作人员； b）值班室内不得设置和使用炊具、灶具和大功率电器等设备， C 容留顾客过夜的桑拿浴室、过夜休息区应满足宾（旅）馆有关建筑防火设计和消防安全管理要 求，且应独立设置疏散出口。

6消防安全宣传教育培训

6.2应当对新上岗和进人新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训DB15T 353.13-2020 建筑消防设施检验规程 第13部分：消防电梯系统.pdf，对员工的消防安全培训每年至少 组织一次。

a） 国家现行消防法律法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程； b）本场所、本岗位的火灾危险源和防范措施； c）有关灭火器材、逃生自救设施的使用方法； d) 报火警、扑救初期火灾以及自救逃生的知识和技能： e）组织、引导及人员疏散的知识和技能。 .4应经常性地开展多种形式消防宣传教育，内容应当包括： a）安全用火、用电、用气等防火常识和灭火器等消防器材使用的基本知识； b）本场所火灾危险性和防火、灭火措施等； c）本单位各场所的消防应急疏散路径、通道，以及疏散逃生及救护知识、技能等； d）使用视频播放系统的场所应设置消防安全视频提示宣传，系统设置开机消防安全提示视频，在 点歌、演出、视频切换间隙插播消防公益广告，并随机广播、滚动播放消防安全知识和疏散逃生 方法。

7灭火和应急疏散预察制定与演练

7.1灭火和应急疏散预案的制定与演练应根据不同场所火灾危险性以及场所内人员构成、人员密度等 情况分类制定灭火与应急疏散预案。场所人员构成有醉酒者、残疾人、老人、儿童等的，应有针对性地制 定相应的含护理、急救措施的应急疏散预案。 7.2灭火和应急疏散预案演练应分类、分人员进行，一般分为分类演练和全面演练，分类演练每半年至 少一次，全面演练每年至少一次，重大节日、重大活动前还应组织专项灭火和疏散演练。 7.3预案的编制应符合DB31/535相关要求，并包括下列主要内容： a）重点部位情况：主要包括平面布局、建筑特点、建筑面积和高度、耐火等级、使用性质、消防水 源、消防设施、毗邻部位等情况； b）火灾危险评估：根据场所使用性质，评估火灾危险性和火灾发生后的危害性； c) 火情设定：根据火灾危险评估，预定起火部位和影响范围； d) 组织指挥机构及职责：成立火灾应急处置指挥机构，下设灭火自救行动组、通信联络组、疏散引 导组、防护救护组和后勤保障组， e) 确定灭火与应急疏散行动程序：主要包括火警处置程序、应急疏散护送程序、火灾自救程序，以 及切断燃气气源、关闭电源等特殊应急操作程序等！ f) 勤务保障：主要包括通信保障，交通、人员秩序维持，以及应急物资准备和存放地点等； 善后处置：火灾扑灭后住宅格局解剖图鉴，清点、寻找可能被困人员，保护火灾现场，配合公安消防机构开展调查， 组织填写事故报告。 7.4分类演练的组织应包括以下部分： 演练范围：场所内局部区域； b) 演练人员：分管安全的负责人、各部门负责人和值班经理、消防（控制室）值班人员、安保人员、 部分服务员等； c) 演练目的：测试相关人员对消防报警后的初期火灾扑敦、应急反应能力和疏散逃生能力； d) 演练内容：火灾报警、应急响应时人员和设备联动、应急疏散护送、火灾初期自救行动等： e) 演练频率：每半年至少一次。 7.5全面演练的组织应包括以下内容： a) 演练范围：场所内全部区域； b) 演练人员：单位全体员工，必要时，可视情邀请顾客参加演练； c) 演练目的：使全体员工熟悉本单位的灭火、应急疏散预案，重点测试全体员工对发生火灾后组 织疏散逃生和扑灭初期火灾的能力； d) 演练内容：主要包括火灾报誉、应急响应时人员、设备及消防设施联动、应急疏散、火灾初期自 救行动等； e) 演练频率：每年至少一次； f) 警示事项：组织全面演练应事先来取告知或张贴告示等方式通知全体员工和顾客；大型综合演 练还应事先向当地公安机关消防机构报备，并可与公安机关消防机构共同研究制定综合演练 方案

7.4分类演练的组织应包括以下部分

7.5全面演练的组织应包括以下内容