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GB／T 51124-2015 马铃薯贮藏设施设计规范(完整正版、清晰无水印)1+1.pdf

中华人民共和国住房和城乡建设部 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

Designcodeforpotatostoragefacilities

主编单位：中华人民共和国农业部 批准部门：中华人民共和国住房和城乡建设部 施行日期：2016年5月1 √

明挖基础安全技术交底中华人民共和国住房和城乡建设部公告

住房城乡建设部关于发布国家标准

住房城乡建设部关于发布国家标准 《马铃薯贮藏设施设计规范》的公告

现批准《马铃薯贮藏设施设计规范》为国家标准，编号为 GB/T51124—2015，自2015年5月1日起实施。 本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版 发行。

中华人民共和国住房和城乡建设部 2015年8月27日

7.1Generalrequirements （21） 7.2Naturalventilation （22） 7.3Mechanicalventilation （23） 7.4 Constant temperature storageventilation （23） 7.5 Equipmentselection （24） 7.6 Airductandother （24） Electric （26） 8.1 Generalrequirements ·· （26） 8.2 Distribution system （26） 8.3 Lightingsystem （26） 8.4Lightningprotection andgrounding （27） Explanationofwordingin thiscode （28） Listofquotedstandards （29） Addition:explanationofprovisions （31）

7.1Generalrequirements （21） 7.2Naturalventilation （22） 7.3Mechanicalventilation （23） 7.4 Constant temperature storageventilation . （23） 7.5 Equipmentselection （24） 7.6 Airductandother （24） Electric · （26） 8.1 Generalrequirements ·· （26） 8.2 Distribution system （26） 8.3 Lightingsystem （26） 8.4Lightningprotection andgrounding （27） Explanationofwordinginthiscode （28） Listofquotedstandards （29） Addition:explanation ofprovisions （31）

1.0.1为提高马铃薯贮藏设施设计水平，做到技术先进 理、安全适用，制定本规范。

N证点 理、安全适用，制定本规范。 1.0.2本规范适用于新建、改建、扩建的马铃薯贮藏设施的设计。 1.0.3马铃薯贮藏设施设计应因地制宜，与经济和技术发展水平 相结合，应满足节地、节能和节约投资的要求。 1.0.4马铃薯贮藏设施设计除应执行本规范外，尚应符合国家现 大业上年站顿之

理、安全适用，制定本规范。

1.0.4马铃薯贮藏设施设计除应执行本规范外，尚应符

storage cavern

室内地平面低于室外地平面的高度超过室内净高1/3的贮藏 设施。

室内地平面低于室外地平面的高度不超过室内净高1/3 藏设施

2.1.4马铃薯重力密度

2.1.5马铃薯堆内摩擦角

马铃薯自然堆积时与地面能形成的最大夹角

马铃薯堆内摩擦角； Y 空气密度； Oa CO2密度 Oc

3.1.1贮藏设施按贮藏规模可分为下列类型： 1小型贮藏设施，贮藏量100t及以下； 2中型贮藏设施，贮藏量100t（不含100t）～1000t（不含 1000t)； 3大型贮藏设施，贮藏量1000t及以上。 3.1.2贮藏设施按结构材料可分为下列类型： 1 砌体结构； 2钢筋混凝土结构； 3 钢结构； 4 钢一混凝土组合结构。 3.1.3 1 贮藏设施按受力形式可分为下列类型： 1 框（排）架结构； 2 拱形结构； 3 门式刚架结构。 3.1.4 2 贮藏设施按结构施工方法可分为下列类型： 1 1 现浇结构； 2 预制装配结构； 3 装配整体式结构

3.1.1贮藏设施按贮藏规模可刃为下列天型 1小型贮藏设施，贮藏量100t及以下； 2中型贮藏设施，贮藏量100t（不含100t）～1000t（不含 1000t）； 3大型贮藏设施，贮藏量1000t及以上。 3.1.2贮藏设施按结构材料可分为下列类型： 1砌体结构； 2钢筋混凝土结构； 3 钢结构； 4 钢一混凝土组合结构。 3.1.3贮藏设施按受力形式可分为下列类型： 1 框（排）架结构； 2 拱形结构； 3 门式刚架结构。 3.1.4 贮藏设施按结构施工方法可分为下列类型： 现浇结构； 2 预制装配结构； 3 装配整体式结构。

方式，合理确定贮藏设施出入口位置及装卸场地尺寸。

3.3使用年限及安全等级

3.3.1小型贮藏设施结构设计使用年限应为10年，中型、大型贮 藏设施结构设计使用年限应为25年，安全等级为三级，抗震设防 类别应按适度设防类建筑执行。

小型贮藏设施结构设计使用年限应为10年，中型、大型 施结构设计使用年限应为25年，安全等级为三级，抗震设防 应按适度设防类建筑执行。

4.1.1种薯贮藏温度宜为2℃～4℃，鲜食薯贮藏温度宜为4℃～ 6℃，加工薯贮藏温度宜为6C～10C。 4.1.2马铃薯贮藏相对湿度宜为85%～90%。 4.1.3贮藏库（窖）内CO2浓度应小于0.30%。 4.1.4马铃薯应避光贮藏。

4.1.1种薯贮藏温度宜为2℃～4℃，鲜食薯贮藏温度宜为4℃～ 6℃，加工薯贮藏温度宜为6C～10C。 4.1.2马铃薯贮藏相对湿度宜为85%～90%。 4.1.3贮藏库（窖）内CO2浓度应小于0.30%。 4.1.4马铃薯应避光贮藏。

1贮藏窖内贮藏高度不宜大于2.00m，且贮量不宜超过窖容 的2/3； 2贮藏库内贮藏高度不宜大于3.00m，且贮量不宜超过库容 的2/3； 3大型贮藏库贮藏高度不宜大于4.50m。

1垛高不宜大于2.00m，垛宽不宜大于2.00m，垛长不宜大 于10.00m，垛与垛相距不宜小于0.40m，垛与墙壁距离不宜小于 0.20m； 2有地面通风道的大型贮藏库，垛长、垛宽和垛与垛间距可 不受限。

4.2.3箱式贮藏箱的容积宜为1.50m²～2.50m，堆垛高度不宜 大于7.50m

5.1.1马铃薯贮藏库（窖）贮藏容量可按下式计算：

5.1.1马铃薯贮藏库（窖）贮藏容量可按下式

库（告）藏谷重（Kg； 可取500kg/m； l。一一马铃薯薯堆设计长度（m）； b。一马铃薯薯堆实际宽度（m）； ho一一马铃薯薯堆实际高度（m）。 5.1.2贮藏窖宜设置在严寒和寒冷地区，贮藏库宜设置在寒冷 温和及夏热冬冷地区。 5.1.3贮藏库防火应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》 GB50016戊类仓库的有关规定。 5.1.4建筑平面布局及建筑高度应符合下列规定： 1跨度、高度、柱距及构件尺寸等应符合现行国家标准《建筑 模数协调标准》GB/T50002的有关规定； 2单跨窖平面应为矩形，跨度3.00m～6.00m，长度不宜超 过30.00m，平屋面时，净高应大于2.50m，拱屋面时，肩高应大于 1.50m，起弧弧度应由结构计算后确定；多窖宜采用“非”字形平面 布局时，中间应为走道，走道两侧应为单跨窖，窖口应面向走道，走 道宽度不宜小于4.00m； 3贮藏库平面宜为矩形，净高应大于3.00m。其中，大型贮 藏库净高宜大于6.00m。多库宜采用“非”字形平面布局，走道宽 度宜大于6.00m。

1跨度、高度、柱距及构件尺寸等应符合现行国家标准《建筑 模数协调标准》GB/T50002的有关规定； 2单跨窖平面应为矩形，跨度3.00m～6.00m，长度不宜超 过30.00m，平屋面时，净高应大于2.50m，拱屋面时，肩高应大于 1.50m，起弧弧度应由结构计算后确定；多窖宜采用“非”字形平面 布局时，中间应为走道，走道两侧应为单跨窖，窖口应面向走道，走 道宽度不宜小于4.00m； 3贮藏库平面宜为矩形，净高应大于3.00m。其中，大型贮 藏库净高宜大于6.00m。多库宜采用“非”字形平面布局，走道宽 度宜大于6.00m。

5大型贮藏库地面应采用保温地面，地面热阻应大于1.72 (m².K）/W

2.3墙体应符合下列规定：

1墙体材料可根据当地建材实际情况选择，但应满定结构设 计要求，采用防结露无污染材料； 2贮藏窖墙体宜采用外保温，贮藏库墙体宜采用内保温； 3贮藏窖内墙面宜为清水砖墙，贮藏库内墙面宜采用水泥砂 浆墙面，内墙面应光滑； 4贮藏库外墙外保温材料采用吸湿性材料时，应选用气密 性、水密性好的防水卷材或防水涂料，应在保温层内侧做隔汽层。

1贮藏窖地面宜采用夯实土地面； 2贮藏库地面设计应符合现行国家标准《建筑地面设计规 范》GB50037的有关规定。 5.2.5门、窗应符合下列规定： 1门的位置与数量应根据贮藏量和工艺要求合理确定； 2严寒地区、寒冷地区贮藏库（窖）对外出入口应设门斗缓冲 间，贮藏窖应设两道门； 3门的最小宽度和最小高度应符合表5.2.5的规定；

表5.2.5门的最小宽度和最小高度（m）

4窗的位置与数量应根据通风要求合理确定，窗应有遮光功 能，北方地区宜减少窗的数量，设置防鼠网； 5门窗保温隔热性能应与墙体热工性能相匹配，热阻不宜小 于1.0（m²·K)/W。

5.2.6散水、台阶、坡道、雨篷应符合下列规定

5.2.6散水、台阶、坡道、雨篷应符合下列

1贮藏设施外墙四周应设混凝土散水，散水坡度宜为3%～ 5%。当屋面采用无组织排水时，散水宽度应宽出檐口线0.2m以 上。混凝土散水应设置伸缩缝，间距不宜大于12m；散水与外墙之 间宜设宽20mm～30mm的缝，缝内应嵌柔性防水材料； 2贮藏量小于20t的窖可采用台阶，台阶宽度不应小于 240mm，高度不应大于200mm；贮藏量为20t及以上的窖宜采用 坡道，坡道宜采用混凝土坡道，混凝土面层厚度及垫层材料应满足 运输机械通行强度要求，坡度应小于1：6； 3贮藏设施对外出人口应有雨篷。 5.2.7通风道及出屋面通风口应符合下列规定

1地面通风道的底面应设混凝土垫层； 2砖砌拱顶上应预理垂直通风管或预留通风口； 3出屋面通风口，屋面防水层上翻高度应大于250mm2013浙G38：轻质混凝土砖墙体结构与节能一体化构造.pdf，且与 通风口紧密连接，出屋面通风道应采取防风防雨措施。

1地面通风道的底面应设混凝土垫层； 2砖砌拱顶上应预理垂直通风管或预留通风口； 3出屋面通风口，屋面防水层上翻高度应大于250mm，且 风口紧密连接，出屋面通风道应采取防风防雨措施。

6.1.1马铃薯贮藏库（窖）结构设计，应根据使用条件、地下水位、 材料供应及施工条件等因素确定。合理选择结构方案，在规定的 设计使用年限内满足施工和正常使用的结构强度、刚度及稳定性 耐久性要求。

6.1.2结构选型应符合下列规定：

6.1.2结构选型应符合下列

1贮藏窖宜采用砖砌墙体，砖砌拱形屋面或混凝土屋面承重 的结构形式； 2贮藏库主体结构宜采用框（排）架结构，门式刚架。 6.1.3结构设计应符合抗震、砌体、钢结构、地基设计规范的 规定。

里水镇公园桥施工方案6.2.1荷载可分为下列类型

1永久性荷载包括结构自重、覆土和土压力； 2可变荷载包括屋面活荷载、马铃薯堆积荷载、风荷载、雪荷 载和地面附加荷载； 3地震作用。 6.2.2马铃薯荷载对库（窖）壁的作用力包括作用于库（窖）壁的 水平压力、竖向摩擦力；当未确定贮藏方式时，马铃薯荷载应按照 对结构产生最不利作用的贮藏方式产生的作用力计算。

1计算深度s处马铃薯作用于库（窖）壁单位面积上 压力标准值应按下式计算：