T/CECS510-2018 集中生活热水水质安全技术规程及条文说明.pdf

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8.5.1磁化水处理器可与管道串联连接,无安装角度要 设旁通管路。

9.1.1 集中生活热水供应系统施工安装前应具备下列条件: 1 施工图及其他设计文件应齐全,并已进行设计交底; 2 施工方案或施工组织设计已批准: 3 施工力量、施工场地及施工机具等能保证正常施工: 4 施工人员应经过相应的安装技术培训。 (年出江块五法主西没发五房加件能篮止卫

设备材料,应符合现行相关产品标准的规定,并应具有出厂合格证 或质量认证书。

9.1.3设备安装前GB/T 32065.19-2020 海洋仪器环境试验方法 第19部分:浸渍试验.pdf,应对与其连接的管道系统进行清

核基础尺寸,预理件等是否按设备要求施工到位

9.1.4集中生活热水供应系统的施工应符合国家现 的规定。

.2.1集中生活热水供应系统设备、配件公称压力低于系 玉力时,设备、配件应在试压后安装,或对设备、配件采取隔 后试压:试压合格后应对整个系统进行冲洗和灭菌

指标应符合国家现行行业标准《生活热水水质标准》CJ/T 有关规定。

9.2.3集中生活热水供应系统的水温应符合本规程第4.0.1条、

3集中生活热水供应系统的水温应符合本规程第4.0.1务 0.1条的规定

第5.0.1条的规定。

10.0.1集中生活热水供应系统应按现行行业标准《生活热水水 质标准》CJ/T521规定的水质检验项目及频率进行水质监测;水 质监测宜采用在线监测设备:水质监测测量结果应记录存档:检测 水质指标不符合规定的限值时,应及时查明原因,并采取相应措 施。 10.0.2集中生活热水供应系统宜建立热水系统危害分析的关键 控制点(HACCP),其方法可按本规程附录A的规定执行。 10.0.3淋浴喷头及其连接软管应根据水质情况每六个月清洗不

时录A建立集中生活热水系统危害分析的

附录A建立集中生活热水系统危害分析的 关键控制点(HACCP)

步骤1:组建HACCP小组; 步骤2:描述集中热水系统特性; 步骤3:明确服务对象及使用要求: 步骤4:制定集中热水系统图: 步骤5:确认集中热水系统图: 原则1:集中热水系统危害分析; 原则2:确定集中热水系统的关键控制点; 原则3:确定关键控制点的关键限制; 原则4:确定关键控制点的监控系统: 原则5:建立纠正措施; 原则6:验证HACCP计划; 原则7:建立文件和记录保存程序。 A.0.2 集中生活热水系统HACCP方法应按下列步骤实施: 1 组建HACCP小组; 2 描述集中热水系统特性; 3 识别集中热水系统预期用途; 4 制定集中热水系统图; 5 确认集中热水系统图; 6 集中热水系统危害分析; 7 确定集中热水系统关键控制点:

8 确定每个关键控制点的关键限制; 建立每个关键控制点的监控程序; 10 采取纠偏措施; 11 核查并建立验证程序; 12 建立文件和记录系统; 13 评价和改善。

1为便于在执行本规程条文时区别对待,对要求严格程度 不同的用词说明如下: 1)表示很严格,非这样做不可的: 正面词采用必须”,反面词采用“严禁”; 2)表示严格,在正常情况下均应这样做的: 正面词采用应”,反面词采用“不应”或“不得”; 3)表示充许稍有选择,在条件许可时首先应这样做的: 正面词采用“宜”,反面词采用“不宜”; 4)表示有选择,在一定条件下可以这样做的,采用可”。 2条文中指明应按其他有关标准执行的写法为:“应符合.. 的规定”或“应按执行”。

1为便于在执行本规程条文时区别对待,对要求严格程度 不同的用词说明如下: 1)表示很严格,非这样做不可的: 正面词采用必须”,反面词采用“严禁”; 2)表示严格,在正常情况下均应这样做的: 正面词采用应”,反面词采用“不应”或“不得”; 3)表示充许稍有选择,在条件许可时首先应这样做的: 正面词采用:宜”,反面词采用“不宜”; 4)表示有选择,在一定条件下可以这样做的,采用可”。 2条文中指明应按其他有关标准执行的写法为:“应符合.. 的规定”或“应按…执行”

《建筑给水排水设计规范》GB50015 《生产设备安全卫生设计总则》GB5083 《生活饮用水卫生标准》GB5749 《饮用水化学处理剂卫生安全性评价》GB/T17218 《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》GB/T 17219 《国家电气设备安全技术规范》GB19517 《生活热水水质标准》CJ/T521

目次1总则(25)3基本规定(26)4热水水温及水质(27)5系统设计(31)6设备及管道(33)6.1设备(33)6.2管道(34)7灭菌(37)7. 1日常灭菌(37)7.2应急灭菌(42)8缓蚀阻垢(43)8. 1难溶性复合聚磷酸盐法(43)8.2软化设备(43)8.3静电除垢仪(45)8.4电子水处理器:(45)8.5磁化水处理器·(45)9施工及验收(46)9. 1施工(46)9.2验收(47)运行和维护管理(48)附录 A建立集中生活热水系统危害分析的关键控制点(HACCP)(49)23

.0.2温泉热水供应系统的水温、水质根据使用功能不 交大,故不适用本规程

较大,故不适用本规程。

菊、分枝杆菌等,它们的存在必须引起人们的高度重视。本条提出 了集中生活热水供应系统的设计要求,在有效抑制军团菌和其他 微生物繁殖的前提下,满足用户对水量和水压等的要求。

3.0.2集中生活热水供应系统中与水接触的材料不应影响热水 水质。

3.0.2集中生活热水供应系统中与水接触的材料不应影响热水

4.0.1热水水温要在保证水质安全的同时兼顾使用的安全性、舒 适性以及节能要求。 世界卫生组织(WHO)建议为预防军团菌的繁殖,应避免水 温处于25℃~45℃;理想的冷水水温应低于20℃,理想的热水水 温在50℃以上。多数文献认为预防军团菌的最低温度为46℃,现 行行业标准《生活热水水质标准》CJ/T521中规定水温不应低于 6℃,55℃的水温能有效避免军团菌的滋生,60℃的水温可以有效 杀火存活的军团菌。 让人体感觉使用舒适的热水水温一般为35℃~40℃。有研 究指出成人接触49℃以上的热水,在短时间内即可造成2~3级 烫伤。本条第4款规定的用水点水温指冷热水混合前的热水温 度,使用水温应符合现行国家标准《建筑给水排水设计规范》GB 50015的规定。有研究指出热水供水温度降低5℃,管道系统节能 率约为12.5%。另外,通过对某酒店集中生活热水供应系统计算 分析,得知热水供水温度由60℃降低至55℃,仍可保证各配水点 的热水温度不低于50℃,并在一定程度上降低集中生活热水系统 的热损失量。 国内水业人士已开发研制了银离子火菌和紫外光催化二氧化 钛灭菌两种杀灭热水系统中军团菌的技术,并已经推出相关产品: 即银离子灭菌装置和紫外光催化二氧化钛灭菌装置。二氧化氯也 能够有效控制热水系统中的军团菌。敌当采取有效的火菌措施 时,供水温度可适当降低。 由于医院类建筑的热水使用者多为易感人群,存在各种疾病 专播的可能,因此其热水供水温度不应低于60℃。

太阳能、热泵等热源形式,存在水温不稳定或较低的情况,为了保证热水水质,需采用高效换热措施提高水加热设备出水水温,当水加热设备出水水温低于60℃时应采取能够有效灭菌的技术措施。淋浴室单管热水供应系统供水水温低于50℃时,必须采取有效的灭菌的技术措施,最可行的办法有:①在供水干管上设置紫外光催化二氧化钛设备:②采用高温灭菌方法,使用前临时升高温度对管网进行灭菌处理,详见本规程第7章。单管供水温度不低于46℃是指混水阀前温度。4.0.2现行行业标准《生活热水水质标准》CJ/T521中的水质指标如表1、表2。表1常规指标及限值项目限值备注水温(℃)≥46总硬度(以CaCO计)(mg/L)≤300浑浊度(NTU)≤2耗氧量(CODMn)(mg/L)3常规溶解氧(DO)(mg/L)8指标总有机碳·(TOC)(mg/L)≤4氯化物*(mg/L)≤200需检测:水温、溶稳定指数(RyznarStabilityIn6.0

表2消毒剂余量及要求

稳定指数(R.S.I.)是判别水质稳定性的指标,是由雷兹纳 (Ryznar)在大量实验基础上提出的半经验性指数。计算公式如 下:

R, S. I, =2pH,pHe

水在使用温度下碳酸钙达到饱和平衡时的pH值 (计算值); pH。一水在使用温度下的实测pH值(实测值) 表3列出了用稳定指数对水质稳定程度判断的结果

用稳定指数对水质稳定进行判断

4.0.4国内研究报告《北方地区热水供应系统最佳加热水温选 直》表明硬度低于10德国度(以CaCO3计178mg/L)时,在各种温 度条件下析出的垢量少,且随温度变化缓慢;硬度大于14德国度 以CaCO3计250mg/L)时,在各种温度条件下析出垢量多,且随 温度变化显著。 当热水原水中总硬度小于100mg/L时,应对设备及管道系统 采取防腐措施。硬度小于100mg/L时,水质具有腐蚀倾向,宜采

用不锈钢材质的设备和管材

4.0.5静电除垢仪的阳极耐磨损不粘附,可以用于水质硬度较高 的系统,一般只适用于碳酸盐垢型的水质,而当水中的主要结垢成 分是硅酸盐垢时,不宜使用。工作压力为额定工作压力,如有特殊 要求,可咨询厂家定做更高压力等级的产品。 电子水处理器发射极(阳极)表面的保护膜易被磨损,易粘附 污物,只能用于水质硬度相对较低的清水系统。与静电除垢仪 ,一般只适用于碳酸盐垢型的水质,而当水中的主要结垢成分是 硅酸盐垢时,不宜使用。工作压力为额定工作压力,如有特殊要 求,可咨询厂家定做更高压力等级的产品。 除海岛和沿海地区海水有回灌情况外,一般情况下自来水的 总含盐量为数百至1000mg/L,磁化水处理器对一般的城市给水 系统均适用。

5.0.1本条目的是限制军团菌在不能循环的热水支管及配水点 磁生。为保护使用者,规定了最不利配水点热水的供水温度不低 于46℃的出水时间。 《住宅设计规范》GB50096一2011中要求用水点热水出水时 旬不大于15S:《旅馆建筑设计规范》JGJ62一2014规定:一级至三 级旅馆建筑用水点热水出水时间不应大于10s,四级、五级旅馆建 筑不应大于5s《综合医院建筑设计规范》GB51039一2014提出热 水系统任何用水点在打开用水开关后宜在5s~10s内出热水。 对水温要求较高且宜实现管道同程布置的建筑(如高级宾馆) 宜采用支管循环;对于用水点分散建筑,可通过多设立管、设分支 管循环泵、采用专用循环阀件管件、生活热水自调控电伴热等措施 保证水温,应根据项目具体情况经经济技术比较确定。 国外有研究表明:热水系统不循环支管容易形成死水区,因温 度间歇波动,从而对支管或循环干管有军团菌污染的潜在风险。 从水质安全角度考虑,热水系统宜做支管循环或者采用支管电伴 热维持支管的水温。支管电伴热采用带铝箔保护层以适用于较高 工作温度(45℃~70℃)的电热带:电热带发热功率可随环境温度 变化而发生变化(6W/m~15W/m),当环境温度升高时,发热功率 降低,反之则发热功率升高。

5.0.3本条对热水箱配件的设置给出防水质污染要求。热水箱

5.0.3本条对热水箱配件的设置给出防水质污染要求。热水箱

加盖板是防止受空气中的尘土、杂物污染,并避免热气四溢。泄 水管是为了在清洗、检修时泄空,将通气管引至室外的目的是避免 热气散溢在室内。

设置在热水供水或回水管路或热水供应系统热水回水管的支管,水温会低于50℃,军团菌容易繁殖,设置在冷水补水管上可以保证水温低于20℃,能够抑制军团菌;当设置在循环回水管上时,应采用图1(c)无滞水区的膨胀罐。(a)隔膜式膨胀罐(b)囊式膨胀罐(c)通过式膨胀罐图1不同形式膨胀罐5.0.5膨胀管排水不能回收利用时,膨胀管可引致屋面等有排水设置的安全区域。.32:

6.1.1水加热设备、贮热设备贮存有一定温度的热水,水中溶解 氧析出较多,当其采用钢板制作时,氧腐蚀比较严重,易恶化水 质和污染卫生器具。这种情况在我国以水质较软的地面水为水源 的南方地区更为突出。因此,水加热设备和贮热设备宜根据水质 条件采用耐腐蚀材料(如不锈钢、铁素体不锈钢、不锈钢复合板)等 制作或衬不锈钢、铜等防腐面层。当水中氯离子含量较高时宜采 用钢板衬铜,或采用316L不锈钢,444铁素体不锈钢。衬面层时 应注意两点,一是面层材质应符合现行有关卫生标准的要求,二 是衬面层工艺必须符合相关规定,保证面层密实牢固

水加热设备,其滞水区的水温一般在20℃~30℃之间,是细菌素 殖生长最适宜的环境,国外早已有从这种带滞水区的容积式水加 热器中发现过军团菌等致病菌的报导。即便热水系统采用了紫外 光催化二氧化钛、银离子发生器等有效的灭菌设施,但因水加热设 备的滞水区有可能长期滞水,不能有效火菌,因此医院等易感人群 校多的场所,不得采用带滞水区的水加热设备。国内近十多年来 研发成功的半容积式水加热器、半即热式水加热器,运行时无冷 水、温水滞水区,适合应用于医院等建筑集中生活热水系统。导流 型水加热器能有效避免滞水区,设计中应优先选用。热水系统的 诸热水罐、水箱,进水管和出水应合理设置,避免形成滞水区,水箱 内可设置导流隔板。太阳能热水系统、空气源热泵热水系统选型 参见现行国家标准《建筑给水排水设计规范》GB50015

表4不同管材的性能比较

国外在一个包含铜管、不锈钢管和交联聚乙烯管的热水模型系 统中对嗜肺军团菌在25℃~35℃的自来水循环中进行实验。模型 内循环热水,温度为37℃,并且具有较低的AOC浓度(<10μg/L)。 每周对热水器中的水进行两次加热,加热温度为70℃,持续时间 为30min。经过两年时间的持续运行后,水中三磷酸腺首(ATP) 的浓度在不同的材料间有了巨大的不同:铜管为2.1ng/L,不锈钢 管为2.5ng/L,PEX管为4.5ng/L。实验结果表明:三种管材的 抑菌性能铜管>不锈钢管>PEX管。所以未推荐交联聚乙烯管。 6.2.2PPR管采用热熔连接,PB管可采用热熔式或电熔式承插 式接头连接,也可采用胶圈密封连接。 6.2.3氯离子或微生物等吸附在金属表面某些点上,使不锈钢表

钝化膜发生破环,造成不锈钢电腐蚀,本条参照现行国家 薄壁不锈钢管道技术规范》GB/T29038中对薄壁不锈钢

管件输送水中允许氯化物含量的规定。 6.2.4氯离子超过30mg/L会造成铜管道腐蚀,氯浓度越高腐蚀 亢越深。pH值过低或过高均易造成铜管道腐蚀。溶解性总固体 小于300mg/L易造成铜管道腐蚀。

7、灭菌7.1日常灭菌7.1.2紫外光催化二氧化钛:该装置是将TiO2光催化剂附载在金属Ti表面组成的光催化膜(TiO2/Ti)固定在紫外光源周围。光催化膜(TiO2/Ti)在紫外灯的照射下,产生羟基自由基(·OH),产生的羟基自由基(·OH)碰撞微生物表面,夺取微生物表面的一个氢原子,被夺取氢原子的微生物结构被破坏后分解死亡,羟基自由基在夺取氢原子之后变成水分子。为保证冷热水系统压力平衡,设备阻力不大于1m。羟基自由基(·OH)存在时间为毫秒级,不会对人体造成伤害。紫外光催化二氧化钛灭菌装置如图2所示。图2紫外光催化二氧化钛灭菌装置紫外光催化二氧化钛灭菌装置在系统中的安装如图3、图4。灭菌装置设置在水加热设备出水管上时根据设计流量选用设备,设置在循环回水干管上时根据循环流量选用设备。37

冷水进水图3水加热设备出水管安装1一水加热设备:2一灭菌消毒装置(紫外光催化二氧化钛灭菌装置);3一系统循环泵冷水进水图4循环回水管上安装1一水加热设备:2一灭菌消毒装置(紫外光催化二氧化钛灭菌装置):3一系统循环泵.38

7.1.3银离子发生器在系统中的安装如图5。圣圣HXH3冷水进水图5循环回水管上安装1一水加热设备:2一灭菌消毒装置(银离子发生器);3一系统循环泵:4一银离子在线检测设备银离子发生器主要由微型电子控制器及纯银电极板构成。设备运行时,微型电子控制器输出低压直流电流,银金属板分别为一个阴极一个阳极,在低压直流电作用下金属银在阳极会产生银离子;当水通过时,银离子扩散到水中。据法拉第第二定律,电解过程中,通过的电量相同,所析出或溶解的不同物质的量相同。电解定律表明,当电解时任一电极反应中发生变化的物质数量与电流强变和通过电流的时间成正比,即与通过的电量成正比。电极上析出每一克当量所消耗的电量都相等。1mA·h可溶解0.004g银离子。银离子浓度按下式计算:CAg+= 0. 004XIX T(2)V式中:CAgt=银离子浓度(mg);·39:

I电流(mA);T一电流通过的时间(h);V一水量(m)。电子控制器通过控制直流电流的大小从而控制产生银离子的数量,并设置时间控制极性转换,防止电极不平等消耗,当两电极已完全消耗尽时,更换一对新的电极便可继续使用。水流经过产生银离子的极板时,获得0.05mg/L~~1.0mg/L的银离子。根据《世界卫生组织饮用水质量指南》第四版(2011),银离子浓度低于0.1mg/L的饮水不会对人体造成不良影响。银离子发生器如图6所示。图6银离子发生器7.1.4将水加热到60℃以上,可将原生动物、病原体或者细菌(包括军团菌)等杀灭。缺点是效果不完全,残留少量微生物有可能复活,有严重烫伤危险。高温灭菌可能影响系统使用。设置恒温混水阀的系统,阀后管道不能冲洗,因此不适合采用。对于采用市政热力等热源的热水系统,应核实热媒水的供水温度,自前国内部分城市的市政热源的供回水温度低,不能满足高温灭菌的要求。热泵热水系统和太阳能(直接利用)达到60℃均存在困难,要达到合理的热水供水温度,会加剧管道、设备结垢和腐蚀,能耗大大增加。7.1.5二氧化氯是一种有效处理军团菌和生物膜的药剂,国外应用比较广泛。二氧化氯制取方法分为化学法和物理法,化学法制取二氧化.40:

7.2.4美国《建筑水系统军团菌风险控制》军团菌事故

8.1难溶性复合聚磷酸盐法

8.1.1复合聚磷酸盐投加方式一般采用加药器投加,将烧结成球 伏体的聚磷酸盐难溶性小球装于加药器内,热水原水流过加药器 时即可实现投加自的。 这种投加方式适宜手热水原水是自来水的处理,所以可将加 药器装在热水系统的冷水补水管上。设置旁通管后,当设备需要 检修时,热水系统可以暂时保持正常运行,避免了因设备检修带来 的不便。 8.1.3复合聚磷酸盐在国外已有30多年的应用经验,并取得卫 生组织认可。德国标准《生活饮用水化学处理剂多聚磷酸钙钠》 OINEN1208(1997)条款A2.3规定“投配剂量应使处理水中的磷 酸盐(P205)含量不超过5mg/L。我国于1992年引进了国外食 品级难溶性的复合聚磷酸盐,通过在建筑物内热水系统的广泛使 用情况来看,投加量在3mg/L以下即可达到明显的缓蚀阻垢效 果。 德国标准DINEN1208(1997)《生活饮用水水处理化工产 品多聚磷酸钙钠》以及欧洲标准委员会CEN制订的EN1208欧 州标准《生活饮用水水处理产品多聚磷酸钙钠》中均表明多聚磷 酸钙钠投加后对饮用水水质并无副作用。

8.1.1复合聚磷酸盐投加方式一般采用加约器投加,将烧结成球 状体的聚磷酸盐难溶性小球装于加药器内,热水原水流过加药器 时即可实现投加自的。 这种投加方式适宜手热水原水是自来水的处理,所以可将加 药器装在热水系统的冷水补水管上。设置旁通管后,当设备需要 检修时,热水系统可以暂时保持正常运行,避免了因设备检修带来 的不便。

8.1.3复合聚磷酸盐在国外已有30多年的应用经验

8.2.1自前,市场上的软化设备绝大多数采用钠离子交换树脂

8.2.1自前,市场上的软化设备绝大多数采用钠离子交换树脂 法。树脂再生一般有顺流再生和逆流再生两种形式,逆流再生可 降低盐耗、水耗30%左右,出水水质也优于顺流再生,所以选型时

宜优先选择具有逆流再生功能的软化设备。8.2.2目前市场上的软化设备一般均为全自动型,主要由树脂罐、控制阀(多路阀)、盐箱和盐阀以及连接管等组成,可结合处理水量、热水原水硬度、工作条件、经济分析等因素选用。8.2.3热水原水经软化设备处理后,其出水的残余硬度达到1.5mg/L,不适合在热水系统中运用,长期使用容易造成管道和设备的腐蚀,故一般需将软化设备制出的软水与自来水混合成一定硬度的水(洗衣房用水50mg/L~100mg/L,其他用水75mg/L~120mg/L)供用户使用。混合方法主要有两种:水池混合法和调节器混合法,流程简图可见图8、图9。5取样口图8热水原水软化流程(水池混合法)1一软化器:2一盐箱:3一控制阀(多路阀);4一贮水池;5一水表;6一供水泵;7一倒流防止器86图9热水原水软化流程(调节器混合法)1一软化器;2一盐箱:3一控制阀(多路阀);4一调节混水器;5一贮水池;6一水表:7一供水泵;8一倒流防止器44

只有当水中悬浮物较少,且保证壳体内为满流时,才充许水平安装。

8.3.4新安装的热水系统,每1周~2周排污一次;刚装上

8.4.3电子水处理器应设专人巡视和检查,阳极(发射极)使用5 年后必须更换,或在其表面重新喷涂保护膜后才能使用。 8.4.5一般电子水处理器高频发生器的频率值是可调的,用户可 根据不同地区的不同水质,请设备生产商选择高频频率值,使电子 处理器的缓蚀阻垢效果处于最佳状态

般不需要巡视和检修,适用于维修力量薄弱的单位。另外,由于其 产品已经考虑了磁屏蔽问题,《内磁水处理器》DJ/T3066一1997 中要求其外壳漏磁磁感应强度小于或等于2MT(MT为磁感应强 度单位,T即tesla,1MT106Wb/m),故不受与其他用电设备或 仪器距离的约束

而产生的防除垢作用,要求通过的水流流速不得小于1.5m/s,且 流速越快越好,不要两台、三台水泵或水加热器共用一台磁化水处 理器,以防在每台水泵或水加热器单独使用时,设备内因流速达不 到1.5m/s而影响处理效果

9.1.1施工过程是保证水质的一个关键环节,施工时是否按图施 工、是否采用正确的材料、是否注意管内清洁等都可能对水质产生 重要影响,因此施工时需要严格把关,确保水质。 编制施工方案或施工组织设计有利手指导工程施工,提高工 程质量,明确质量验收标准;同时便于监理或建设单位审查,以便 于互相遵守。 由于设计可能采用不同材质的管道,如不锈钢管、铜管等,每 种管道有其各自的材料特点,因此施工人员均应经过相应管道的 饰工安装技术培训以确保施工质量

1.4集中生活热水供应系统设备施工应符合国家现行有

9.2.2、9.2.3水质检测方法和出水水温检测方法按现行行业标 准《生活热水水质标准》CJ/T521第5节要求执行

11L 因,并采取相应措施。 10.0.2为降低热水系统军团菌疾病爆发风险,除在危害后采取 处理措施,预防和监控也十分必要,通过采取适当预警管理措施 可增加安全和可靠性。HACCP(HazardAnalysisCriticalCon rolPoint)是一种评估危害和建立控制体系的工具,对危害的预 防管理十分有效。HACCP是基于危害分析的关键点控制方法 主要应用手食品工业,后由世界卫生组织(WHO)确认使用手供 水系统.该方法用干保障生活执水水质安全

10.0.2为降低热水系统军

在,有军团菌污染风险,为有效避免军团污染应定期对淋浴喷头及 其连接软管进行清洗及消毒。淋浴喷头应选择舒适型、节水型的 产品

附录A建立集中生活热水系统危害分析

1HACCP小组应由一个组长和若干组员组成,包含:施工 单位、业主、物业管理部门、维护人员、设计人等。组长应具有微生 物、工程设计、设备运行等综合知识,可保证热水系统的所有风险 都能被识别并保证HACCP体系有效实施。小组成员应具备相关 专业知识,必要时应对组员进行培训。应明确每个成员的角色(例 如:任务制定人一组长,执行人一一物业管理部门和检查人 物业管理部门)、职责(例如:收集采样、检测、验证)和权限(确认 HACCP有效,提出改善)。 2应以集中生活热水系统为对象进行全面的描述并记录,描 述项目及内容应包含表5的内容

表5集中生活热水系统全面描述项目及内容

3明确集中热水系统的使用场所和潜在使用对象及使用用途,使用场所包含住宅、公寓、酒店、学校、健身中心等,尤其注意存在易感染人群的场所,如医院、养老院、幼儿园。4制定集中生活热水系统流程图,准确描述系统运行中的各步操作及顺序。应包括从水源到用水点的各个环节的参数和细节。5系统最初运行和检修后现场确认,确保所有流程及操作的准确性。在现场检查中,HACCP小组应确认集中生活热水系统符合使用条件和现行有关标准。6集中生活热水系统在建设、维护、维修过程中均有潜在的水质危害,根据系统特性,分析不同部位危害发生的原因、影响水质的过程,见表6。表6危害分析危害发生部位危害原因危害过程水质差热水原水水质不达标,存在军团菌热水原水灭菌效果差灭菌剂浓度不足贮热设施水温不够水温在40℃~50℃之间存在滞水区域产生沉积物湖南省农村小型水利工程典型设计图集--总则分册(试行)(湖南省水利厅2019年12月),累积生物膜阀门、过滤器等组件使用配水管网促进微生物生长军团菌有机材料导致军团菌增殖残余灭菌剂浓度不够淋浴、水嘴、涡流浴盆的使用产生产生可吸人悬浮颗粒气溶胶、悬浮态水用水点水温不足军团菌增殖末端处理设备含有机材料促进军团菌增殖7控制军团菌危害可采用去除微生物、改变微生物生长环境、改变用水方式的方法。系统中有机物含量、水温、灭菌剂的浓度十分关键,同时集中生活热水系统还应避免滞水区和死水区。集中生活热水系统关键控制点指标及限值见表7。.50.

表7关键控制点指标及限值

中生活热水系统采用银离子消毒时,应备快速检测设备定时监测银离子 保证用水点银离子不小于0.02mg/L,不大于0.05mg/L

8以国家现行标准《生活热水水质标准》CJ/T521为基础: 据集中生活热水系统特点,确定关键控制点的限值,见表7。根 居本规程第4章,集中生活热水系统管道设计应避免出现滞水区 或死水区。 9选取可以实时检测或高频度检测的关键控制点为对象,对 水温、游离余氯、二氧化氯、浑浊度进行每日检测,银离子浓度应采 用快速检测设备每日检测1次;嗜肺军团菌应每季度检测1次:菌 客总数、异养菌数、总大肠菌群检测应每年1次:总有机碳 TOC)检测应每年1次。宜采用自动测定装置则对控制点进行 实时检测。监测点应根据系统流程和运行参数,选择系统中军团 菌容易增殖的位置、控制措施难以达到的位置、对象容易感染的位 置进行监测。根据现行行业标准《生活热水水质标准》CJ/T521: 选取用水点处的水样进行检测。由运营商负责样品的收集和分 析。关键控制点的监控程序及纠偏措施见表8。

表8监控程序及纠偏措施

10当关键控制点的监测结果未达到预期范围或超过关键 限值时,应记录其失效时间和超限范围,并查明偏离原因。根据 其偏离程度,采取不同纠偏措施使其恢复到预期范围GB 12708-2020 航标灯光信号颜色.pdf,纠偏措施 见表9。

表9监控程序及纠偏措施

11通过检查HACCP记录,检查每一个步骤是否有效实施 确认程序是否有效运行。可通过关键控制点的监测、偏离情况,采 取的措施是否有效,是否引起军团菌爆发来验证程序是否有效运 行。 12所有以上步骤均应记录并列出清单。记录文件应清楚陈 述每一步,记录应坚持并定期回顾、复核和讨论,观察集中生活热 水系统水质变化趋势,对于可能发生的危害及时采取控制措施 应防正记录丢失、损坏。监测关键控制点有关的所有记录和文件 必须由监控人员和负责审核人签字。工作记录单示例见表10。 13根据监控结果对HACCP的效果进行评价,如记录表明 系统控制失效应及时复核各步骤,并对系统存在的危害,采取的控 制措施进行重新审核并改善。

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