CNCACTS 0016-2008标准规范下载简介

本标准被CCAA 0010-2014 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求代替。本文件规定了调味品、发酵制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。