CNCACTS 0014-2008标准规范下载简介

本标准被CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求代替。本文件规定了糖果、巧克力及蜜饯生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和产品追溯与撤回。