QDCY 0002S-2014标准规范下载简介

本标准规定了肉类罐头的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种畜、禽肉为主要原料，经预处理（解冻、清洗、修整），配以（或不添加）、味精、八角、花椒等配料熟制加工、调味、称重装罐、密封、杀菌制成的肉类罐头。