QRHW 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了风味鱼虾（马拉盏）的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鱼干、虾米为主要原料，经清洗、切块或粉碎，添加大蒜、洋葱、辣椒粉、味精等香辛料，用食用植物油炒制、冷却、包装等工艺加工而成的风味鱼虾（马拉盏）。