QXSK 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了速冻蔬菜制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，经挑选、清洗或去壳（修整）、浸泡、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装等加工制成的速冻蔬菜制品。