QYHX 0002S-2014标准规范下载简介
本标准规定了豆末糖的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以麦芽糖、白砂糖、大豆粉、植物油、胚芽粉、花生、芝麻、人造奶油等为原料,经熬糖、拉白、包末、配料、折叠、成形、剪切、冷却、包装等工序制作而成的豆末糖。
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本标准规定了豆末糖的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以麦芽糖、白砂糖、大豆粉、植物油、胚芽粉、花生、芝麻、人造奶油等为原料,经熬糖、拉白、包末、配料、折叠、成形、剪切、冷却、包装等工序制作而成的豆末糖。