QY/TC 0003S-2014标准规范下载简介

本标准规定了乌龙茶的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以人工栽培的青心乌龙茶（软枝）品种茶树鲜叶为原料，经日光萎淍→室内萎淍→摇青→揉捻→发酵→杀青→包球→烤干→复烤→包装等工艺制成的乌龙茶。